VCU Unternehmertagung 2024 (26./27. April 2024)
Ernährung und Tierwohl – mit Respekt, Fairness und Verantwortung
Veranstaltungen Mitglieder und Partner
Freitag, 26. April 2024
14:30 Uhr
Zoologischen Garten / Safran Zunft
Jeden Frühling treffen sich Unternehmerinnen und Unternehmer aus verschiedenen Branchen an der Unternehmertagung der VCU Schweiz, um einen konstruktiven Dialog zu halten.
2024 findet die Tagung in Basel statt. Mit wegweisenden Impulsreferaten und einer Podiumsdiskussion widmet sich die Tagung dem Thema Ernährung und Tierwohl mit Respekt, Fairness und Verantwortung. Wo könnte diese Tagung passender stattfinden als im Zoologischen Garten von Basel und in der traditionellen Safran Zunft?
Jubiläums-Gala als Programmteil
Am Freitagnachmittag beginnt der Anlass mit einer Zolli-Führung, welche die Teilnehmenden unter anderem zum Futterhof, zum Elefantenhaus und zum Vogelhaus führen wird. Danach geht es über in das Abendprogramm mit Apéro und einem Gala-Diner anlässlich des 75-Jahr-Jubiläums der VCU.
Der Samstagvormittag in der Safran Zunft startet wie immer mit der Mitgliederversammlung, gefolgt von der Unternehmertagung. Mit Impulsreferaten teilen Referentinnen und Referenten aus dem Lebensmittel-Gross- und Detailhandel, der Gastronomie und Hotellerie, der Lebensmittelwissenschaft, dem Agrarsektor, der Ökologie und Ethik sowie der Tierhaltung ihre Perspektiven und «best practices» für eine nachhaltige und ethische Lebensmittelproduktion. Damit akzentuieren sie die Bedeutung von Respekt gegenüber der Natur, den Tieren und den Konsumenten.
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